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山梨糖醇

发布时间:2022/06/01
山梨糖醇

  ※山梨糖醇别名山梨醇

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  :英文名Sorbitol,分子式:C6H1406.
  ※理化性质:山梨糖醇是一种白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇和乙酸,难溶于有机溶剂。无臭,有清凉的甜味,甜度为蔗糖的0.5-0.7倍,热值与蔗糖相近。
  ※产品特性:山梨糖醇具有多元醇的性质,可以被氧化、脂化、脱水、耐酸、耐热性能好,与氨基酸、蛋白质等不易起美拉德反应。
  ※包装规格:25kg/袋、1000kg/袋
  ※贮存条件:本品易吸潮,应密封贮存在相对湿度不大于60%的干燥通风仓库内。
  产品应用范围:
  在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂;
  在医药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。
  用于糖果、饼干、糕点、面包、巧克力等食品加工行业;
  可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中;
  水产保水剂。 配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+复合磷酸盐1.00%,均能有效降低干制鱼片水分活度,提高Ca-ATPase活性。
  可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。
  可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。
  用于水产品加工、化工、饲料、纺织等行业

  专业生产山梨糖醇,目前产品规格有S20、S60、S100,为满足客户需求,可按您需求专业定制。

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